L’univers du domaine
CLEF de SAINT THOMAS
Vinexpo Asia
Du 28 au 30 mai 2024, nous sommes présents à Hong Kong à l’occasion du salon #VINEXPO ASIA....
Les vendanges en images
Ce matin, nous étions dans notre parcelle de la Charbonnière pour immortaliser le lancement des vendanges....
Was ist eine AOC/ AOP?
Die Winzer von Châteauneuf-du-Pape sind die Begründer des AOC-Systems (Appellation d'origine contrôlée), das die Grundlage, das Fundament und den Erfolg des französischen Weinbaus darstellt....
Warum heißt das Weingut Clef de Saint Thomas?
Dies ist nicht die Geschichte des Weinguts, sondern die der Familie Kessler-Matière....
AOC Châteauneuf-du-Pape, Les Papes d’Avignon (Die Päpste von Avignon).
Ein großes Dankeschön an die Päpste von Avignon ... Es waren tatsächlich die Päpste, die bei ihrer Niederlassung in Avignon im 14. Jahrhundert das Terroir von Châteauneuf-du-Pape entwickelten....
Goldmedaillen beim Allgemeinen Landwirtschaftswettbewerb.
Dieses Jahr wurde das Weingut Clef de Saint Thomas beim Allgemeinen Landwirtschaftswettbewerb in Paris gleich mit zwei Goldmedaillen ausgezeichnet. Bei dem Wettbewerb werden die qualitativ...
Unsere Cuvées
CLEF de SAINT THOMAS
Unser Weingut Clef de Saint Thomas hat Ihnen zwei Terroir-Weine der Appellation Châteauneuf-du-Pape zu bieten, die das Ergebnis der mit größter Sorgfalt ausgeführten Arbeit auf unseren Parzellen und Lagen und des gekonnten Umgangs mit unserer Rebsorten und Mischungen darstellen.
La clef de Saint thomas
Parzellenselektion von alten Rebstöcken
La Clef de St Thomas Rouge, ein eleganter Wein mit Noten von dunklen Früchten aus einer Auswahl alter Grenache- und Syrah-Trauben, die in drei Lagen der Appellation Châteauneuf-du-Pape angepflanzt wurden. Genießen Sie ihn bei 15 °C ab seinem 2. Lebensjahr bis zu 20 Jahren und darüber hinaus!
La Clef de St Thomas Blanc, ein Wein voller Mineralität und aromatischer Komplexität aus einer harmonischen Auswahl von drei Rebsorten.
Pierre Troupel
Alles voller Genuss und Frische
Auf dem Weingut Clef de Saint Thomas stellen wir unseren Wein als Weingutsbesitzer und Erzeuger (Propriétaire-Récoltant) her. Die Cuvée Pierre Troupel ist ein für das Terroir typischer Wein der geschützten Herkunftsbezeichnung AOC Châteauneuf-du-Pape. Er wird in unserem Weinkeller im Herzen des berühmten Dorfes aus jungen Rebstöcken (4 bis 15 Jahre alt) gekeltert.
Der Name und die himmelblaue Farbe des Etiketts sind eine Hommage an Pierre Troupel, den Großvater von Sophie Kessler-Matière, einem Affineur des Käses Bleu d’Auvergne mit stechend hellblauen Augen. Sehr vollmundige und ausgewogene fruchtbetonte Weine, die in den großen Terroirs von Châteauneuf-du-Pape produziert werden. Unter unseren Rotweinen wird Sie unser Wein Pierre Troupel mit seinen Noten nach Himbeere und Johannisbeere begeistern. Genießen Sie ihn bei 15 °C! Wenn Sie eher Weißweine mögen, ist der frische und blumige Pierre Troupel mit seinen Noten nach weißem Pfirsich für Sie die beste Wahl. Genießen Sie ihn gekühlt bei 10/12 °C als Aperitif, zum Sushi oder zu anderen kulinarischen Kreationen Ihrer Wahl!
nos châteauneuf-du-pape
Online-Shop
Bestellen Sie über den Online-Shop direkt bei uns auf dem Weingut! (Neue und alte Jahrgänge erhältlich).
Und noch eine Entdeckung, die sich lohnt …
Unsere Weine AOP Coteaux d’Aix-en-Provence und Olivenöle AOP Provence, die auf unserem Wein- und Olivengut Château Calissanne in Lançon-Provence (13) produziert werden.
Terroir & Lieux-dits
Der Landbesitz Clef de Saint Thomas ist ein zwölf Hektar großes Weingut, dessen wunderschöne Anbaugebiete zur Appellation Châteauneuf-du-Pape gehören.
Entdecken Sie unsere Parzellen in vier verschiedenen Lagen und ein meisterhaftes Mosaik aus traditionellen Rebsorten, aus denen wir unsere vier Cuvées zusammensetzen.
Châteauneuf-du-Pape-Weine als Rot- oder Weißwein, mit ihrer eigenen Typizität und einem besonders ausdrucksstarken Aroma!
clef de saint thomas
Das Weingut
Das Weingut Clef de Saint Thomas befindet sich im Herzen des Dorfes Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse).
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